Tere Carvajal Lorente
Tere Carvajal Lorente
Agente Comercial

Hola a tod@s. Me llamo Tere,  y vivo en Castellon. Soy Agente Comercial de Thermomix, realmente estoy encantada con la maquina y disfruto mucho...

Delegación Castellón

Dirección
Calle Arquitecto Traver, 2.
Teléfono
964 252 763

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FAJITAS DE POLLO CON THERMOMIX

FAJITAS DE POLLO CON THERMOMIX

Esta es una de las cenas que mas nos gustan en casa. Acompañado de una buena salsa guacamole ya la hace perfecta. Con cuatro ingredientes baratos y nuestra thermomix hacemos unas fajitas que ni el mejor mexicano del mundo. Os animo a probarlas.

 

Ingredientes (4 personas):

 

  • Pechuga de pollo (5pp/persona)
  • 2 Cebolletas (0pp)
  • 1 Pimiento verde (0pp)
  • 1 pimiento rojo (0pp)
  • 15 gr. de aceite oliva  (3pp)
  • ½ sobre sazonador para fajitas (1pp)
  • 125 gr. de agua
  • 10 gr.  de maicena (1pp)

 

Elaboracion:

 

  1. Cortamos la pechuga de pollo en trozos pequeños.
  2. Cortamos la cebolla en cuartos y la echamos en el vaso. Trituramos 5 seg. Vel. 4.  Sacamos del vaso y reservamos.
  3. Echamos los pimientos sin pepitas en trozos grandes y trituramos 4 seg. Vel. 4.
  4. Añadimos la cebolla que habiamos reservado a los pimientos y los trozos de pollo. Añadimos el aceite y programamos 3min. Varoma, giro a la izda. Vel. cuchara.
  5. Echamos el sazonador y el agua, donde habremos disuelto la maicena y programamos 15 min.Varoma, giro a la izda. Vel. cuchara.
  6. A los 5 min. comprobaremos que haya salsita, sino añadiremos un poco de agua mas, porque nos tiene que quedar un poco de salsa.
  7. Ponemos las tortitas en el micro y calentamos segun las instrucciones.
  8. Vamos rellenando de carne las tortitas. Podemos ponerle queso, mayonesa o salsa guacamole.

 

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