Soy Carmen, agente oficial de Thermomix® en Castellón desde 2007.
Me encanta trabajar en Thermomix® , una empresa que me da la oportunidad de dedicarme a mi pasión, la cocina y que me permite hacer llegar a mis clientes un método sano, economico y creativo de cocinar.
Os iré enviando de forma periódica las últimas recetas. Y si quereis ver el funcionamiento de Thermomix® , no dudeis en contactar conmigo.
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Tiempo de preparación 04:30:00 mins
Ración para 12 personas
Esta tarta es muy fácil de preparar utilizamos un sobre de preparado para flan ,chocolate negro para postres y poner profiteroles que estén congelados también le puse galletas oreo .
Ponga las galletas en el vaso y triture 15 seg/vel 10.
* Añada la mantequilla y mezcle 15 seg/vel 7. Vierta la mezcla en un molde desmontable de Ø 28 cm y con el reverso de una cuchara, presione para que quede compacta. Reserve en el frigorífico.
* Ponga en el vaso la nata, el flan y el chocolate y programe 12 min/90°C/vel 2. Vierta ⅓ del contenido del vaso sobre la base de galletas. Coloque el vaso en la máquina y programe 20 min/vel 3. Mientras tanto, coloque los profiteroles en el molde y las galletitas oreo y reserve en el frigorífico.
* Vierta el resto de la mezcla del vaso sobre los profiteroles (tienen que quedar cubiertos) y decore con virutas de chocolate, o anisetes de colores lo que más nos guste ..Reserve en el frigorífico durante un mínimo de 4 horas antes de servir.
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