Pescados y mariscos

Salmón gratinado con crema de manzana

#Pescados y mariscos 16 noviembre 2020

Salmón gratinado con crema de manzana

Por Vicky Chenovart | Castellón

INGREDIENTES-150g de cebolla en cuartos-30 g de aceite de oliva-200 g de manzanas reineta (sin piel ni pepitas) en trozos o bien 200 g de manzanas Golden-200 g de nata-1 pellizco de sal-1 pellizco de pimienta molida-4 lomos de salmón fresco sin piel...

#Pescados y mariscos 28 mayo 2019

EMPANADA DE LANGOSTINOS, QUESO CREMA Y CEBOLLA CONFITADA

Por Vicky Chenovart | Castellón

Hola que tal?? esta receta que os pongo a continuación la podéis encontrar en cookidoo es muy fácil  de hacer y la masa se estira muy bien. Masa-450 g de harina-1 pellizco de sal-200 g de mantequilla fría, en trozos-100 g de agua-1 huevo-20...

EMPANADA DE LANGOSTINOS, QUESO CREMA Y CEBOLLA CONFITADA
Pulpitos encebollados

#Pescados y mariscos 24 febrero 2019

Pulpitos encebollados

Por Vicky Chenovart | Castellón

Hola, la receta q os cuento hoy fue petición de mi padre, comprando un día vimos los pulpitos y me dijo que hacía mucho tiempo que no comía con cebollita, pensé y por que no hacerlos con Thermomix® ??? así que compramos 1kg y me puse al lío. INGRE...