Pescados y mariscos
#Pescados y mariscos 21 enero 2020
Fumet de pescado y gambas potente
Para estos días lluviosos y fríos nada mejor que platos calentitos de cuchara. Así que hoy os dejo este fumet de pescado, ideal como fondo de una sopa, arroz, guiso, caldereta, suquet... Además veréis que tiene un sabor muy potente (de ahí el título)...
#Pescados y mariscos 03 abril 2019
ALBÓNDIGAS DE BACALAO
¡Hola! os traigo una receta clásica, fácil y para mi, súper rica. Es una receta ideal para las comidas de amigos que tenemos éstas pascuas, ya que nos permite comerlas frías y que estén igual de sabrosas. Espero que os gusten.INGREDIENTES:550 d...
