A llegado el calor y apetecen cosas fresquitas. y con nuestro Thermomix® podemos preparar sorbetes, batidos, helados deliciosos y de forma rápida y muy fácil . Os traigo un sorbete estupendo del taller de helados de Thermomix® y que podemos preparar con o sin alcohol. Espero que os guste.SORBETE DE MOJITOIngerdientes:3 limas lavadas y enteras270 gr. agua1 lata sprite o seven up70 gr. azúcar60 gr. azúcar invertido100 gr. ron blanco10-20 hojas hierbabuena (depende del tamaño)800 gr. cubitos hieloPreparación:Poner las limas y el agua en el vaso. Colocar el selector en posición vaso cerrado y dar 2 golpes de turbo. Introducir el cestillo y colar el liquido, reservarlo.Aclarar el vaso y poner el liquido reservado el sprite o similar, el azúcar, eñ azúcar invertido, el ron, la hierbabuena y el hielo, programar 45 seg. vel.6. Servir de inmediato.Nota: si deseas hacerlo cremoso añadir 150 gr. helado de limón.Y si deseas hacerlo sin alcohol sustituir el ron por gaseosa.Si no tenemos azúcar invertido poner 200 gr. de azúcar blanco en total.