TURRON DE OREO RECETA SORPRENDENTE CON Thermomix®

#Navidad 01 diciembre 2018


Ya estamos todos con las manos en la masa, probando recetas para compartir y sorprender a familiares y amigos. En esta ocasión es un delicioso y original turrón. La receta es de la recién salida Thermomix® Magazine edición especial de Navidad. Receta fácil, rápida y que en casa les ha encantado. En cuatro horas lista para disfrutar. 


TURRON DE OREO


Ingredientes:


* 300 gr. chocolate blanco (en trozos)


* 80 gr. leche evaporada.


* 12 galletas oreo (troceadas en cuartos)


Preparación:


1. Forramos el interior del envase elegido para dar forma a nuestro turrón, con papel de horno cortado a medido dejando un poco por fuera para poder taparlo. Reservamos. 


2. Ponemos el chocolate en trozos y rallamos 8 seg. vel. 10. Bajamos con la espátula hacia el fondo del vaso el chocolate de las paredes.


3. Fundimos 5 min. 50º, velocidad 2.


4. Añadimos la leche evaporada y mezclamos 10 seg. vel. 3.


5. Agregamos las galletas troceadas y mezclamos con la espátula hasta que estén integradas y verter en el molde reservado. Presionamos con la espátula para repartirlo de forma homogénea en el molde. 


6. Llevamos al frigorífico y dejamos enfriar mínimo 4 horas. Pasado este tiempo desmoldamos y cortamos en porciones para servir.