POLLO A LA CERVEZA NEGRA CON Thermomix®

#Carnes y aves 25 julio 2013

POLLO A LA CERVEZA NEGRA CON Thermomix®

 

Que rico este pollo y que receta tan facilita. Es una receta de siempre, practica y desde luego rapida con nuestro Thermomix® . La receta original lleva cerveza negra, si no teneis y teneis de la normal tambien os vale. No dejeis de prepararla.

Ingredientes:

  • 200 gr. de cebolla cortada en cuartos.

  • 30 gr. de aceite de oliva

  • 1 kg. de muslos de pollo sin piel (podeis usar contramuslos cortados a tacos)

  • 1 sobre de sopa de cebolla

  • 1 lata de cerveza negra

  • Pimienta


Elaboracion:

  1. Ponemos en el vaso la cebolla y el aceite y troceamos 4 seg/Vel. 4.

  2. Incorporamos el pollo y rehogamos 5 min/100º/giro izda/Vel. cuchara

  3. Añadimos el sobre de sopa, la cerveza y la pimienta y programamos 30 min/100º/giro izda./Vel. cuchara.

  4. Vertemos en una fuente y servimos arroz blanco, pure de patatas, ensalada.