POLLO A LA CERVEZA NEGRA CON Thermomix®

#Carnes y aves 25 julio 2013

POLLO A LA CERVEZA NEGRA CON Thermomix®  Que rico este pollo y que receta tan facilita. Es una receta de siempre, practica y desde luego rapida con nuestro Thermomix® . La receta original lleva cerveza negra, si no teneis y teneis de la normal tambien os vale. No dejeis de prepararla.Ingredientes:
  • 200 gr. de cebolla cortada en cuartos.
  • 30 gr. de aceite de oliva
  • 1 kg. de muslos de pollo sin piel (podeis usar contramuslos cortados a tacos)
  • 1 sobre de sopa de cebolla
  • 1 lata de cerveza negra
  • Pimienta
Elaboracion:
  1. Ponemos en el vaso la cebolla y el aceite y troceamos 4 seg/Vel. 4.
  2. Incorporamos el pollo y rehogamos 5 min/100º/giro izda/Vel. cuchara
  3. Añadimos el sobre de sopa, la cerveza y la pimienta y programamos 30 min/100º/giro izda./Vel. cuchara.
  4. Vertemos en una fuente y servimos arroz blanco, pure de patatas, ensalada.