Soy Tere Safont, pero mis clientes me conocen como Teremix. Soy agente comercial de Thermomix® hace 20 años y os tengo que decir que disfruto de mi trabajo dia a dia. Me encanta hacer talleres de cocina para que todos los clientes aprendan a realizar recetas de todo tipo con Thermomix® y además compartir con ellos trucos y nuevas ideas. LLegue de casualidad a ser agente comercial y os animo a formar parte de este equipo tan emprendedor.
Estoy a vuestra disposición si me necesitais.
Soy Tere Safont, pero mis clientes me conocen como Teremix. Soy agente comercial de Thermomix® hace 20 años y os tengo que decir que disfruto de mi trabajo dia a dia. Me encanta hacer talleres de cocina para que todos los clientes aprendan a realizar recetas de todo tipo con Thermomix® y además compartir con ellos trucos y nuevas ideas. LLegue de casualidad a ser agente comercial y os animo a formar parte de este equipo tan emprendedor.
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Tiempo de preparación 00:24:00 mins
Ración para 2 personas
Empezamos con una receta muy exótica que seguro que os va a encantar.
Es muy resultona , pues la base es un sofrito de verduras y se puede preparar sin lácteos.
Ponemos en el vaso 20 gr de aceite y la mitad del pollo
TM6...alta temperatura ,dados de pollo dorado
TM5-TM31...7 min 120* giro inverso vel cuchara
Al acabar sacamos el pollo y dejamos el aceite para hacer lo mismo con la otra mitad . Condimentamos y reservamos.
En el aceite del pollo añadimos el sofrito y calentamos 5 min 100* vel 1.
Añadimos la leche , el curry y la sal y programamos 5 min 90* vel 1.
Al acabar trituramos 30 seg vel 10.
Añadimos la leche , el curry y la sal y programamos 5 min 90* vel 1.
Al acabar trituramos Ponemos en el vaso 20 gr de aceite y la mitad del solomillo.
TM6...alta temperatura ,dados de solomillo dorado
TM5-TM31...7 min 120* giro inverso vel cuchara
Al acabar sacamos el solomillo y dejamos el aceite para hacer lo mismo con la otra mitad del solomillo. Condimentamos y reservamos. 30 seg vel 10.
Mezclamos con el solomillo.
Mezclamos la salsa preparada con el pollo y lo servimos acompañado de arroz blanco
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