Hola, bienvenid@s a mi blog!!!! Me llamo Alexandra y soy agente comercial de Thermomix® de la Delegacion de Castellón y vivo en Vinaros. Soy usuaria de Thermomix® desde el año 2004 y empecé mi andadura profesional en 2012. En este blog quiero compartir con vosotr@s novedades, eventos, trucos, recetas,.... relacionados con Thermomix® . Si te puedo ayudar en algo ponte en contacto conmigo
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Licor de chocolate blanco y licor de almendras
18 December 2021
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 4 personas
Estamos en época de Navidad!!!!. Me encantan los licores que podemos elaborar con nuestro Thermomix® . Hay muchísimos en Cookidoo, simplemente poned en el buscador "Licores" y vais a ver cuantos hay, de turrón, de chocolate, de frutos rojos, de caramelo,.... Yo, al ser alemana, también me gusta mirar en Cookidoo de Alemania y encontré uno que me ha encantado, porque me encanta el licor de almendras, el Amaretto. La he traducido y aqui la comparto con vosotros para que la probeis. A parte de tomarlo como licor, podeis añadir un chorrito a la taza de chocolate que hacemos también con nuestro Thermomix® , o añadirlo a una bola de helado de vainilla (¡¡¡ que lo podemos hacer tambien nosotros!!!), con unas natillas de chocolate,......Espero os guste. Un beso muy fuerte y felices fiestas
Ingredientes
- 150 gr chocolate blanco en trozos
- 1 huevo
- 100 gr de azúcar
- 500 gr de nata 35% MG
- 300 gr de licor de almendras p.e. Amaretto
Pasos de la receta
1 Paso
Introducimos el chocolate en el vaso y troceamos 5 seg/ vel.7
2 Paso
Añadimos el azúcar, el huevo y 250 gr de nata y batimos 10 seg/vel 9
3 Paso
Incorporamos el licor de almendras y calentamos 7 min/90º/vel. 3
4 Paso
Añadimos los restantes 250 gr de nata y mezclamos 10 seg/vel 6
5 Paso
Repartimos en 4 botellas de 250 ml.
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18 December 2021
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