HORCHATA DE ARROZ CON Thermomix®

#Bebidas 03 septiembre 2013

 

Una receta muy simple, con ingredientes que casi todo el mundo solemos tener en la cocina, pero no por ello menos rica..Es una bebida muy rica podemos tomarla en verano fresquita o bien templada en invierno....no os preocupéis si deja poso..es muy normal.

HORCHATA DE ARROZ CON Thermomix®

                                                                                                                                                                                                                                    Ingredientes

· 50 g. arroz

· 1.500  ml. leche

. 1 palito de canela

· La piel de un limón

· 150 g. azúcar

Preparación

-  Ponemos el arroz en el vaso y lo pulverizamos 30 s-Vel. Progresiva 5-10

- Añadimos la leche, el palito de canela, la piel de limón y el azúcar. Programamos 20m-T.90ºC.-Vel . 2

- Colamos nuestra horchata con un colador fino, dejamos enfriar y guardamos en el frigorífico.

-  Servimos bien frío con un golpe de canela en polvo.

 

 

Fuente: Pasen y degusten