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Thermomix® Castellón

SUSANA GIL CRESPO

Hola me llamo Susana, vivo en Burriana y pertenezco a la delegación de Castellón, Deseo compartir con vosotros, en el blog Recetas, las noticias de la delegación como clases de cocina, talleres, promociones y muchas cosas más. Espero que os guste, si necesitáis mi ayuda estoy a vuestra disposición tan solo tenéis que pulsar la tecla rosa de la parte superior del blog y me pondré en contacto con vosotros. Espero os guste y que disfrutéis de vuestro Thermomix tanto como yo.

MONAS PASCUA MIDA PEROLET

5 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

03:03:00

Ración para:

10 personas

5 de febrero de 2026

Categorías:

Postres y dulces

Ya tenemos la pascua a la vuelta de la esquina.

Este año os animo (si aún no habéis probado), a que hagáis vuestras monas caseras y, ¿por qué no?; compartir ese ratito con los mas pequeños o no tan pequeños de la casa.

Esta receta que os propongo es tradicional y muy conocida en la zona de Castellón; adaptada a Thermomix y, tuve el placer de conocerla de la mano de una compañera de delegación hace bastantes años ya.

El volver a compartirla con vosotros en esta ocasión es para que gracias a la nueva función de Cookidoo de recetas creadas en vuestro Tm6 podréis elaborarlas en cocina guiada.

Espero que os guste y os endulce estos días que compartimos con familia y amigos...

Es importante respetar los levados ya que de lo contrario nos quedaran duras.

Ingredientes

Masa: 3 huevos (mínimo 150g)

El mismo peso de los huevos de aceite girasol

El mismo peso de los huevos de azúcar

El mismo peso de los huevos de agua

50 g levadura panadero

650 g harina de fuerza

Decorar: 1 huevo batido

Anisetes de colores

Huevos cocidos de colores

Obleas

Pasos de la receta

Paso

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