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Thermomix® Castellón
YOLANDA LUISA SANCHIS NACHER
Hola soy Yolanda Sanchis agente Comercial de la Delegación de Castellon.
Me encanta cocinar y aquí tendrás una alimentación radiante, natural y completa.
Conseguido gracias a alimentos frescos y naturales en el cual el único procesado es el que preparas tú!
Todo lleno de sabor, ricos nutrientes y vitaminas que encontraras en las recetas que preparo.
Siempre con ingredientes de temporada e intentado tener residuo cero.
Yo te ayudaré para que puedas conseguirlo irradies salud y energía.
Yolanda
Todo lleno de sabor, ricos nutrientes y vitaminas que encontraras en las recetas que preparo.
Siempre con ingredientes de temporada e intentado tener residuo cero.
Yo te ayudaré para que puedas conseguirlo e irradies salud y energía.
Yolanda
Chocolate plástico blanco hecho con Thermomix
23 de abril de 2013
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
23 de abril de 2013
0
Categorías:
Postres y dulces
CHOCOLATE PLÁSTICO BLANCO HECHO CON THERMOMIX
200g de chocolate blanco de Nesthle especial repostería 30gr de sirope de maíz (Karo)
Ponemos el chocolate en el vaso y rallamos 10 seg/ vel 5-10.bajamos lo que se haya quedado por las paredes con la ayuda de la espatula y programamos 4min/50grados/vel 3.Una vez derretido por completo, incorporamos el sirope y programamos vel3 /10seg hasta que esté incorporado por completo. Echamos la mezcla en una bolsa de congelar y la cerramos bien. Dejamos enfriar en la nevera dos horas, hasta que esté firme. Ya podemos amasarla y trabajar con ella. Si está demasiado firme para modelarla, la cortamos en trocitos y amasamos cada uno. Con el calor de las manos en seguida se pondrá moldeable.
Sugerencia: puedes hacer figuras o marcar con un molde de galletas como esta mariposa, decoraciones para tartas, cupcakes o cubrir una tarta como sí fuera fondant con la particularidad que esta muchísimo más bueno.
Se trabaja muy bien sin pegarse nada.
Mas fácil imposible
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23 de abril de 2013
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