Soy Carmen, agente oficial de Thermomix® en Castellón desde 2007.Me encanta trabajar en Thermomix® , una empresa que me … Leer másda la oportunidad de dedicarme a mi pasión, la cocina y que me permite hacer llegar a mis clientes un método sano, economico y creativo de cocinar. Os iré enviando de forma periódica las últimas recetas. Y si quereis ver el funcionamiento de Thermomix® , no dudeis en contactar conmigo. … Leer menos
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YOGUR NATURAL EN VAROMA CON Thermomix®
23 March 2022
Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 8 personas
ESTA RECETA MUY FÁCIL Y MUY SALUDABLE , LA LECHE TAMBIÉN SE PUEDE PONER SEMIDESNATADA Y EL YOGUR AL GUSTO , EL AZÚCAR ES OPCIONAL SI NO SE PONE AZÚCAR SALE IGUAL DE BUENO, OS ANIMO. PREPARARLA …..
Ingredientes
- 120 de yogur natural o griego
- 40 g de azúcar (opcional)
- 800 g de leche entera
- 250 g de agua
- 30 g de zumo de limón
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga en el vaso el yogur , la leche y el azúcar (opcional )y mezcle 30 seg/ vel 4.Inicie calentar 37ºC.
2 Paso
Vierta la mezcla en los tarros para yogur (aprox 120 g cada uno )
y coloque los tarros en el centro del recipiente Varoma.
Tape los tarros con sus tapas o cúbralos todos con papel film transparente .
3 Paso
Ponga en el vaso el agua y el zumo de limón.Situé el recipiente Varoma tapado en su posición e inicie Fermentar 10 horas /70 C.
Retire el Varoma y ponga los tarros en el frigorífico .Se conservan los yogures hasta 8dias .
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23 March 2022
