Masas, panes y repostería

COCA DE TOMATE CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 16 febrero 2019

COCA DE TOMATE CON Thermomix®

Por Mªcarmen Gumiel Valdeolivas | Castellón

Está noche para cenar me animé para hacer una COCA de tomate con Thermomix® , preparé  el relleno y mientras lo dejábamos reposar y que se enfriara un poco preparé la masa ,está es una COCA típica de Castellón, tapada que gusta mucho a mi familia...

#Masas, panes y repostería 17 marzo 2018

ARROZ CON LECHE

Por Mªcarmen Gumiel Valdeolivas | Castellón

INGREDIENTES:1500g  de leche 200 g de arroz 1 piel del limón 1 piel de naranja 1 palo de canela 230 g de azúcar 70 g de mantequilla canela molida ,PREPARACIÓN.1- Ponga la mariposa en las cuchillas .Ponga en el...

ARROZ CON LECHE
VOLCAN DE CHOCOLATE

#Masas, panes y repostería 17 marzo 2018

VOLCAN DE CHOCOLATE

Por Mªcarmen Gumiel Valdeolivas | Castellón

INGREDINTES:170 g de chocolate fondant 170 g de mantequilla 4 huevos 65 g de azúcar 50 de harina PREPARACION1-Precalentar el horno a 240•Cengrasar 8 moldes individuales .2-Ponga en el vaso el chocolate en trozos grandes ,rall...