Soy Carmen, agente oficial de Thermomix® en Castellón desde 2007.
Me encanta trabajar en Thermomix® , una empresa que me da la oportunidad de dedicarme a mi pasión, la cocina y que me permite hacer llegar a mis clientes un método sano, economico y creativo de cocinar.
Os iré enviando de forma periódica las últimas recetas. Y si quereis ver el funcionamiento de Thermomix® , no dudeis en contactar conmigo.
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Tiempo de preparación 20:00:00 mins
Ración para 6 personas
ESTA RECETA SÚPER FÁCIL RÁPIDA , SOLO LLEVA CHORIZO TOMATE PASTA Y AGUA SAL Y ESPECIES ,ESPERO OS GUSTE …
MACARRONES CON TOMATE Y CHORIZO
Ingredientes :
-70 gr de queso parmesano cortado en trozos
-100 gr de chorizo. cortado en trozos
-120 gr de cebolla
- 30 gr de aceite
- 400 gr de tomate triturado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 600 gr de agua
- 350 gr de macarrones o cualquier pasta al gusto.
PREPARACION……
1- Ponga el queso en el vaso y ralle 10 seg /vel/10.Vierta en un bol.
2- Ponga en el vaso el chorizo y trocee. Turbo 0/5 seg /6 veces reserve.
3- Ponga en el vaso la cebolla y el aceite y trocee 4 seg/ vel5.
Sofría 7 min/120ºC/vel 1.
4- Añada el chorizo reservado, la sal ,el orégano y el agua y programe 4 min/100ºC/vel 1.
6- Añada los macarrones secos y programe el tiempo que ponga en el paquete 100º C/ giro inverso / vel 1 .Sirva inmediatamente.
PONGA EN EL VASO EL QUESO Y RALLE 10 SEG A VEL 10
RESERVE EN UN BOL
PONGA EN EL VASO EL CHORIZO Y GOLPES DE TURBO
0/5 SEG 6 VECES. RESERVE
PONGA LA CEBOLLA Y EL ACEITE 4 SEG/ VEL 5
SOFRÍA 7 MIN 120 / VEL 1
AÑADA EL TOMATE Y
6 MIN/VAROMA /VEL 1
AÑADA EL CHORIZO ,LA SALEL ORÉGANO Y EL AGUA
4 MIN/ 100/VEL 1
AÑADA LOS MACARRONES Y PROGRAME EL TIEMPO QUE PONGA EN EL PAQUETE/100 ºC GIRO INVERSO /VEL 1
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