CALABACITAS DE SOBRASADA Y QUESO CON Thermomix®

#Carnes y aves 31 octubre 2015

CALABACITAS DE SOBRASADA Y QUESO CON Thermomix® Receta ideal para una cena de halloween, aperitivo para tarde de fútbol, cumpleaños, etc.....Sorprende tanto su sabor como su aspecto....Triunfo seguro en la mesa.

Ingredientes:

  • 250 gr. de queso tipo philadelphia

  • 250 gr. de sobrasada

  • Hojitas de perejil

  • Palitos salados aperitivo (o rabitos de pera)

  • Cracker de aperitivo


Elaboración:

  1. Ponemos la sobrasada en el vaso junto con el queso de untar y mezclamos  1 min Vel. 2.

  2. Guardamos la masa durante una hora en el frigorífico para que endurezca y podamos hacer mejor las calabacitas.

  3. Pasado  este tiempo iremos formando unas bolitas del tamaño de pelotas de golf

  4. Vamos colocando las bolitas sobre papel de hornear,  y aplastamos un poquito. Con un palillo humedecido en agua vamos haciendo los surcos de la calabaza

  5. Decoramos la parte de arriba con un palito salado y unas hojas de perejil. Ponemos las calabacitas sobre tostadas tipo cracker.


 

 

Fuente: La receta de la felicidad adaptada a Thermomix®