CALABACITAS DE SOBRASADA Y QUESO CON Thermomix®
#Carnes y aves 31 octubre 2015
Receta ideal para una cena de halloween, aperitivo para tarde de fútbol, cumpleaños, etc.....Sorprende tanto su sabor como su aspecto....Triunfo seguro en la mesa.Ingredientes:- 250 gr. de queso tipo philadelphia
- 250 gr. de sobrasada
- Hojitas de perejil
- Palitos salados aperitivo (o rabitos de pera)
- Cracker de aperitivo
- Ponemos la sobrasada en el vaso junto con el queso de untar y mezclamos 1 min Vel. 2.
- Guardamos la masa durante una hora en el frigorífico para que endurezca y podamos hacer mejor las calabacitas.
- Pasado este tiempo iremos formando unas bolitas del tamaño de pelotas de golf
- Vamos colocando las bolitas sobre papel de hornear, y aplastamos un poquito. Con un palillo humedecido en agua vamos haciendo los surcos de la calabaza
- Decoramos la parte de arriba con un palito salado y unas hojas de perejil. Ponemos las calabacitas sobre tostadas tipo cracker.