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Thermomix® Castellón
Hola soy Yolanda Sanchis agente Comercial de la Delegación de Castellon.
Me encanta cocinar y aquí tendrás una alimentación radiante, natural y completa.
Conseguido gracias a alimentos frescos y naturales en el cual el único procesado es el que preparas tú!
Todo lleno de sabor, ricos nutrientes y vitaminas que encontraras en las recetas que preparo.
Siempre con ingredientes de temporada e intentado tener residuo cero.
Yo te ayudaré para que puedas conseguirlo irradies salud y energía.
Yolanda
Todo lleno de sabor, ricos nutrientes y vitaminas que encontraras en las recetas que preparo.
Siempre con ingredientes de temporada e intentado tener residuo cero.
Yo te ayudaré para que puedas conseguirlo e irradies salud y energía.
Yolanda
Chocolate plástico negro hecho con Thermomix
23 de abril de 2013
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
23 de abril de 2013
1

Categorías:
Postres y dulces
Chocolate Plástico negro con Thermomix
200g de chocolate negro 60ml de sirope de maíz (Karo)
Ponemos el chocolate en el vaso y rallamos 10 seg/ vel 5-10.bajamos lo que se haya quedado por las paredes con la ayuda de la espatula y programamos 4min/50grados/vel 3.Una vez derretido por completo, incorporamos el sirope y programamos vel3 /10seg hasta que esté incorporado por completo. Echamos la mezcla en una bolsa de congelar y la cerramos bien. Dejamos enfriar en la nevera dos horas, hasta que esté firme. Ya podemos amasarla y trabajar con ella. Si está demasiado firme para modelarla, la cortamos en trocitos y amasamos cada uno.Con el calor de las manos en seguida se pondrá moldeable.
Sugerencia: salen unas rosas preciosas, decoraciones para tartas, cupcakes o cubrir una tarta como sí fuera fondant con la particularidad que esta muchísimo más bueno,
Una vez tengáis el chocolate plástico listo, podéis hacer una rosa. Los pétalos yo los voy pegando con el calor de mis manos, no hace falta pegamento.Al principio la masa se puede ir pegando un poco pero luego va soltando la grasa,se va secando y se puede trabajar muy bien.EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
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23 de abril de 2013
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