Soy Carmen, agente oficial de Thermomix® en Castellón desde 2007.
Me encanta trabajar en Thermomix® , una empresa que me da la oportunidad de dedicarme a mi pasión, la cocina y que me permite hacer llegar a mis clientes un método sano, economico y creativo de cocinar.
Os iré enviando de forma periódica las últimas recetas. Y si quereis ver el funcionamiento de Thermomix® , no dudeis en contactar conmigo.
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Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 4 personas
Aquí os dejo una receta de caracoles muy sencilla , los caracoles se pueden poner congelados y cocidos (encontramos en casi todos los supermercados )en poco tiempo tenemos un aperitivo buenísimo…………y a mojar pan….
Ponemos en el vaso del thermomix los ajos pelados las almendras, el pan tostado, el aceite, perejil, pimentón dulce, picante ,sal y pimienta 20 seg/velocidad 6 .
Bajamos los restos con la espátula y Sofreimos 7 min/100°C/velocidad 1
Añadimos los 350 gr de agua ponemos el cestillo o el cubrecuchillas si tenemos ,y se pone una cosa o la otra ,los caracoles ,la pastilla y la guindilla 20 min/Varoma/velocidad
Volcamos en una fuente y listos para comer
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