Volver a TERESA SAFONT PERUGA

Thermomix® Castellón

TERESA SAFONT PERUGA

Soy Tere Safont, pero mis clientes me conocen como Teremix. Soy agente comercial de Thermomix hace 20 años y os tengo que decir que disfruto de mi trabajo dia a dia. Me encanta hacer talleres de cocina para que todos los clientes aprendan a realizar recetas de todo tipo con Thermomix y además compartir con ellos trucos y nuevas ideas. LLegue de casualidad a ser agente comercial y os animo a formar parte de este equipo tan emprendedor.

Estoy a vuestra disposición si me necesitais.

ALBONDIGAS DE BACALAO

26 de julio de 2023

Tiempo de preparación:

00:36:00

Ración para:

6 personas

26 de julio de 2023

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Esta receta me trae muchos recuerdos ya que siempre la preparaba con mi abuela.

Son típicas en mi provincia, Castellon, aunque mi abuela les daba un toque especial que es la Canela.

animaros a probarlas.

Yo las he congelado y aunque son de patat quedan perfectas

Ingredientes

500 gr de patatas peladas en trozos

2 huevos

400 gr de bacalao desalado o al punto de sal, yo he utilizado un lomo congelado

2 dientes de ajo

Hojas de perejil a gusto

Pimienta a gusto

1 pizca de Canela

Sal si es necesaria

Piñones a gusto

Utensilios Thermomix

Tablas

Cuchillos y peladores

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.