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Thermomix® Castellón
MªCARMEN GUMIEL VALDEOLIVAS
Soy Carmen, agente oficial de Thermomix en Castellón desde 2007.
Me encanta trabajar en Thermomix, una empresa que me da la oportunidad de dedicarme a mi pasión, la cocina y que me permite hacer llegar a mis clientes un método sano, economico y creativo de cocinar.
Os iré enviando de forma periódica las últimas recetas. Y si quereis ver el funcionamiento de Thermomix, no dudeis en contactar conmigo.
VOLCAN DE CHOCOLATE
17 de marzo de 2018
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
17 de marzo de 2018
1
Categorías:
Masas, panes y repostería
170 g de chocolate fondant
170 g de mantequilla
4 huevos
65 g de azúcar
50 de harina
PREPARACION
1-Precalentar el horno a 240•C
engrasar 8 moldes individuales .
2-Ponga en el vaso el chocolate en trozos grandes ,rallar 20 seg.vel /8.
3-Incorpore la mantequilla calentar 3min/80•C/vel /2.
4-Añadir los huevos y el azúcar mezclar 30 seg/ vel 2.
5-Añadir la harina y mezclar 15 seg /vel 3
6- Vierta la mezcla en los moldes preparados ,Hornee 7 min/a 240•.
Retirar del horno y desmoldar ha de quedar echo por fuera y fundido el chocolate por dentro .
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17 de marzo de 2018
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