Thermomix® Castellón

Manuela Calduch Cañabate

Hola!!! Mi nombre es Manolita y soy agente comercial de Thermomix® de  castellón, vivo en Burriana..Este es mi primer blog de recetas...antes de comprar la Thermomix® decidí entrar a trabajar con este maravilloso equipo..y aquí sigo..encantada¡¡¡..espero poder colaborar a darle un gran uso a tu Thermomix® ...Contactar conmigo para resolver cualquier duda, asistir a clases o una demostración sin compromiso alguno. Será un placer atenderos¡¡ EN ESTOS MOMENTOS HACEMOS LA DEMOSTRACIÓN POR VIDEOLLAMADA (ON LINE)

Hola!!! Mi nombre es Manolita y soy agente comercial de Thermomix® de  castellón, vivo en Burriana..Este es mi primer blog de recetas...antes de comprar la Thermomix® decidí entrar a trabajar con este maravilloso equipo..y aquí sigo..encantada¡¡¡..espero poder colaborar a darle un gran uso a tu Thermomix® ...Contactar conmigo para resolver cualquier duda, asistir a clases o una demostración sin compromiso alguno. Será un placer atenderos¡¡ EN ESTOS MOMENTOS HACEMOS LA DEMOSTRACIÓN POR VIDEOLLAMADA (ON LINE)

CROQUE MONSIEUR CON Thermomix®

16 octubre 2013
16 octubre 2013
Receta ideal para todos..sobre todo los niños..una merienda..una reunión con amigos, un cumpleaños, para ver un partido de fútbol...etc... Ingredientes - 100gr. de mantequilla a temperatura ambiene - 18 rebanadas de pan de molde - 9 lonchas de jamón de york - 9 lonchas de queso Bechamel - 50gr. de mantequilla - 10gr. de aceite de oliva - 100gr. de harina - 800r. de leche - 1 cuharadita de sal - 1 pellizco de pimienta - 1 pellizco de nuez moscada Para gratinar - 100gr. de queso emmental rallado   Preparación 1. Precaliente el horno a 180º 2. Pincele con 50gr. de mantequilla una bandeja de horno (de 40 x 40cm. aprox.) y coloque la mitad de las rebanadas de pan, ponga sobre  las mismas 1 loncha de jamón y 1 loncha de queso. Cúbralas con las rebanadas de pan untadas con la mantequilla restante e introduzca la bandeja en el horno a media altura. Hornee durante aprox. 10 minutos y mientras, prepare la bechamel. Bechamel 3. Ponga en el vaso la mantequilla y el aceite y programe 1min., 100º, vel. 2. 4. Abra la tapa y añada la harina alrededor de las cuchillas. Programe 2min., 100º, vel. 1. 5.Acabado el tiempo programado, incorpore el resto de los ingredientes, mezcle 5seg., vel. 7 y a continuación, programe 8 min., 100º, vel. 4. 6. Retire la bandeja del horno y cubra los sándwiches con la bechamel. Espolvoree con el queso y vuelva a introducir en el horno hasta que esté dorado. Deje templar y sirva.     Fuente: 100 recetas económicas
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